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Está planificando las comidas para su viaje por carretera y descubriendo lo difícil que puede ser mantenerse frugal mientras viaja. Comer fuera durante su viaje es una manera fácil de ver desaparecer su presupuesto de viaje. Incluso las comidas de comida rápida pueden sumar.

Sin embargo, reservar algo de tiempo para preparar comidas preparadas para el viaje por carretera puede garantizar que usted (y su familia hambrienta) se mantengan llenos y satisfechos por menos. Las mejores recetas son las que saben deliciosas frías o a temperatura ambiente, requieren utensilios y desorden mínimos, y se pueden comer en su automóvil, en un área de picnic o parada de descanso, o una vez que llegue a su campamento o motel.


Use estas 10 recetas para preparar comidas fáciles para viajes por carretera que reducirán los costos y mantendrán sus estómagos llenos.

1. Ensalada en tarro

Combata cualquier dulce pesado que agarre en el camino con esta sencilla ensalada en un frasco. Verduras mixtas, tus verduras favoritas y un poco de aderezo para ensaladas es todo lo que necesitas para este almuerzo ligero. Guárdalo en una hielera para mantenerlo fresco y cómelo directamente del frasco cuando tengas hambre. ¿Le preocupa que sus verduras se empapen? Ponga el aderezo en su frasco primero, seguido de las verduras. Solo agítalo cuando estés listo para comer.

2. Minicalzones de peperoni

Las pizzas portátiles son las comidas de viaje perfectas para llevar en una parada de descanso o mientras viaja por la carretera. Envuelva estos calzones de pepperoni en papel aluminio después de cocinarlos y colóquelos en una hielera. ¡Cuando tengas hambre, pásalos y disfruta!

3. Ensalada de atún

Una de las mejores cosas de la ensalada de atún es que puedes disfrutarla como quieras y aun así sabe delicioso. Pídelo untado con un poco de pan, mezclado con pasta o incluso envuelto en un trozo de lechuga. Esta receta de ensalada de atún es un clásico. Si lo usará para hacer un sándwich o una envoltura, guarde la ensalada de atún en un recipiente hermético en una hielera y empaque un poco de pan o envolturas. Si lo está mezclando con pasta, combínelo después de prepararlo y manténgalo fresco hasta que esté listo para comer.

4. Tortilla de verduras

Las frittatas ya no son solo para el desayuno. Fáciles de preparar, llenas de verduras y sabor, y tan sabrosas frías como calientes, estas comidas con huevo serán el éxito sorpresa de su viaje por carretera. Esta frittata de verduras solo usa cinco ingredientes, por lo que es económica y apta para vegetarianos. Los amantes de la carne pueden echar un poco de jamón cortado en cubitos.

5. Platos de comida

Las comidas en tazón son completamente personalizables y perfectamente portátiles. ¡Y también son saludables! Todo lo que necesita es una base rica en almidón, proteínas y verduras, y un poco de salsa para una comida que satisfaga tanto su estómago como su billetera. Haga varios por adelantado usando esta guía de comidas en tazones y estará listo para salir a la carretera.

6. Hamburguesas hawaianas de jamón y queso

Eleve el nivel del sándwich de jamón estándar con esta receta de deslizador de jamón y queso. Use rollos hawaianos y una salsa especial para llenar estos pequeños sándwiches llenos de sabor. Después de cocinarlos, envuélvalos en una envoltura de plástico o papel de aluminio y guárdelos en una hielera para el almuerzo o la cena en el camino. Si no eres fanático del jamón, usa cualquier fiambre en su lugar para obtener resultados igualmente sabrosos.

7. Ensalada de pasta antipasto

Mezcle salami, queso parmesano y verduras frescas para hacer esta conveniente ensalada de pasta como antipasto. Cómela sola o conviértela en una guarnición combinada con un sándwich o un wrap. Para una versión sin carne, prueba esta clásica receta de ensalada de pasta. Manténgalo frío y estará listo para su próxima comida de viaje por carretera.

8. Almuerzos caseros

Los lunchables son los favoritos de los niños en la lonchera, y los adultos encuentran que son una comida conveniente y saludable para preparar con anticipación para el viaje por carretera. Si no lo sabe, los Lunchables son almuerzos preenvasados ​​para mezclar y combinar, que a menudo incluyen proteínas (carnes, queso, huevos duros), frutas, algo crujiente (galletas saladas, pretzels) y, a menudo, un dulce que usted se puede comer por separado o poner juntos en mini-sándwiches.

Hacerlos usted mismo le ahorrará dinero y le permitirá elegir opciones más saludables que las que se incluyen en los preenvasados. Use esta guía de comida casera para inspirarse sobre cómo construir la suya propia para su próximo viaje.

9. Fideos picantes de maní y sésamo

Mezcle su almuerzo estándar de viaje por carretera con estos fideos de sésamo, maní, picantes y fríos. Estos se juntan rápidamente y están destinados a comerse fríos, por lo que son perfectos para servir mientras viaja. También puede personalizar el nivel de especias a su gusto personal, o sustituirlo por mantequilla de anacardo si desea evitar los cacahuetes.

10. Sándwiches

No puedes hacer un viaje por carretera sin hacer un buen sándwich a la antigua. Pero todavía no tienes que resignarte a un PB&J. Use el tiempo de preparación antes de su viaje para preparar sándwiches deliciosos y dignos de delicatessen, luego envuélvalos y manténgalos fríos. Intente hacer este sándwich club o este sándwich de picnic lleno de verduras. Agregue un frasco de pepinillos y una lata de refresco de crema para darle ese ambiente gourmet en el área de descanso al borde de la carretera.