Los comestibles para una familia de cuatro con niños pequeños cuestan un promedio de alrededor de $1,100 al mes en la primera mitad de 2022, sin incluir comidas para llevar ni comidas en restaurantes, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. Esa es una gran parte del cambio.
Pero hay maneras de gastar menos en alimentos y aún seguir una dieta saludable y nutritiva. Y puede que le entusiasme saber que ni siquiera necesita recortar cupones. De hecho, dicen los expertos, otras tácticas pueden ahorrarle más dinero.
Realmente desafío la suposición de que los cupones son la forma principal de ahorrar dinero, dice Carrie Rocha, fundadora de Pocket Your Dollars y madre de dos hijos en Minneapolis.
¿Qué es más efectivo que usar cupones? Compras estratégicas, o comprar las cosas que usas cuando están en oferta, dice ella. Idealmente, comprará estos artículos básicos en cantidades lo suficientemente grandes como para durar hasta la próxima venta. Si se hace correctamente, las compras inteligentes deberían ahorrarle más que comprar a precio completo con cupones.
Stephanie Nelson, que dirige el sitio web Coupon Mom y es autora de The Coupon Moms Guide to Cutting Your Grocery Bills a la mitad , está de acuerdo. Los cupones no son la forma número 1 de ahorrar, dice ella. Ambos expertos abogan por identificar los 10 o 15 artículos que su familia usa con más frecuencia, con énfasis en los más caros, rastreando sus precios y con qué frecuencia salen a la venta. Cuando algo está a la venta por un precio realmente bueno, compre lo suficiente para llegar a la próxima venta, dice Rocha.
Por ejemplo, Nelson dice que su familia come alrededor de ocho libras de pechuga de pollo deshuesada a la semana. Descubrió que está en oferta cada dos semanas a la mitad del precio normal por libra. Al comprar el doble cuando está en oferta, puede ahorrar $832 al año.
Creo que la clave es realmente afinar cuáles son los artículos de alto impacto, dice Nelson. Si puede encontrar una fuente menos costosa, realmente suma.
Una forma de ahorrar en productos es comprar productos de temporada: sandía y bayas en verano y cítricos en invierno, por ejemplo.
Pero incluso los artículos no perecederos tienen una temporada de rebajas, dice Rocha. La sopa enlatada, los suministros para hornear, los medicamentos para el resfriado, las frutas y verduras enlatadas, los suministros para hornear y la avena aparecen a sus precios más bajos en invierno. Esos artículos pueden salir a la venta en verano, dice, pero no con tanta frecuencia, y el precio puede no ser tan bueno. Los precios de venta son más bajos cuando un artículo está en temporada, dice Rocha, y agrega que las oportunidades de cupones para ahorros adicionales también son estacionales. Cuando los productos están en temporada, es cuando hay cupones disponibles para ellos.
Ofertas de entretenimiento y entradas a mitad de precio
Los productos de verano incluyen condimentos, salsa barbacoa, hot dog y pan de hamburguesa, bloqueador solar, vendas adhesivas y spray antibiótico. A medida que se acerca el Día de San Valentín, busque rebajas en bistec con papas, que tendrán descuento debido a la cantidad de parejas que planean cocinar una comida romántica en casa.
Ni Nelson ni Rocha recomiendan comprar en almacenes como una de las principales tácticas para ahorrar dinero, aunque esa podría ser una buena opción para familias numerosas. Solo recuerde que no ahorrará dinero comprando productos que no usará o en cantidades tan grandes que tendrá que tirar algunos.
Algunas personas se acercan a las compras de comestibles como una búsqueda yo versus comestibles, dice Rocha. Si su búsqueda es ahorrar la mayor cantidad de dinero, puede gastar más.
Aquí hay 11 formas de ahorrar dinero en comestibles sin recortar cupones:
Compra lo que está en oferta. Este es el mejor consejo para la mayoría de los compradores. Carne, pan, productos agrícolas, condimentos, café, cereales, alimentos para mascotas, casi todo sale a la venta de vez en cuando. Muchos productos salen a la venta a intervalos regulares. Averigüe cuándo salen a la venta sus artículos de abarrotes favoritos e intente comprar lo suficiente hasta que pueda obtener el próximo descuento.